Guison - Olla de Hierro Fundido 10 lts

La olla de hierro fundido Guison de Garcima es la de toda la vida para los guisos de cuchara. En Valencia es la olla de siempre para el all i pebre, el guiso de anguila típico de l'Albufera, y también para potajes, cocidos, lentejas o caldos. El hierro fundido reparte el calor de forma uniforme y lo mantiene mucho tiempo, así que puedes cocinar a fuego lento sin que se queme el fondo. Con 10 litros, es la medida ideal para grupos grandes, comidas familiares o cocina profesional.

Características

• Hierro fundido esmaltado por dentro y por fuera: no se oxida, no coge sabores y no necesita curado.
• Apta para gas, vitrocerámica, inducción, eléctrica y leña. Perfecta para guisar en el paellero.
• Se puede meter al horno sin la tapa, porque el pomo no es apto para horno.
• Acabado rústico: no hay dos ollas exactamente iguales.
• Capacidad: 10 L · Peso: 11,4 kg.

Consejos de uso y limpieza

• Calienta la olla poco a poco y no la pongas vacía a fuego fuerte.
• No le eches agua fría si está muy caliente, porque el esmalte puede saltar.
• Lávala a mano con agua tibia, jabón y una esponja suave. Evita el lavavajillas y los estropajos metálicos.
• Usa utensilios de madera o silicona y evita los golpes.
• En vitrocerámica e inducción, levántala para moverla, no la arrastres.
• Todas las partes se calientan, así que usa manoplas. No es apta para microondas.

CÓDIGO EAN: 8412595915102