Tipos de paelleras según material
Medidas de paelleras según número de personas
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Tabla de medidas y raciones
Las paellas se fabrican en distintos diámetros para adaptarse al número de comensales. Elegir el tamaño correcto garantiza que el arroz quede en su punto y con la capa fina tradicional. Aquí tienes una tabla orientativa de medidas y raciones.
| Diámetro de la paella |
Raciones aproximadas |
Paelleras para diferentes tipos de fuego
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Gas butano y propano
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Leña y fuego tradicional
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Vitrocerámica e inducción
Accesorios imprescindibles para cocinar con paellera
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Quemadores y soportes
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Palas y cucharones
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Tapas y utensilios auxiliares
Consejos de mantenimiento y limpieza
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Cómo evitar que se oxide
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Limpieza según el material
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Cómo curar una paellera de acero
¿Dónde comprar paelleras?
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Ventajas de las grandes superficies ninguna.
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Ventajas de tiendas especializadas como Paellaclick, todas especialistas.
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Por qué elegir una paellera de calidad
