Garcima - Tapa de aluminio 50cm

Referencia: GA60450
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  • Muy ligera
  • Sin desvaporizadores
  • Especial para paellas de 50 cm de diámetro
10,20€
IVA incluido
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Garcima - Tapa de aluminio 50cm

En Valencia se sigue la tradición de dejar reposar la paella unos minutos antes de servirla. Así el arroz puede finalizar su cocción y, al mismo tiempo, acabar de absorver el caldo.

En el caso de que nos haya quedado el arroz un poco duro, podemos utilizar una tapa de aluminio del diámetro adecuado a la paellera para taparla durante el reposo. De esta manera conseguiremos que el arroz quede en su punto.

 

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